Räucherlauge Gewürz für 20 Forellen

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Beschreibung

Reicht für ca 50 Aale oder 20 Forellen

Die Fische sind gefangen und müssen jetzt zum Räuchern vorbereitet werden. Aber welche Mischung und welche Menge braucht man? Hier haben wir für Sie genau die richtige Mischung.

Eine würzige Lauge für Forelle und Aal. Eine Lauge, mit der man nichts verkehrt machen kann. Eine Lauge mit vielen frischen feinen Gewürzen, die den Fischen die besonders goldige Farbe verleiht. Probieren Sie es aus!!! Schon beim öffnen der Tüte werden Sie vom würzigen Geruch überzeugt sein. Nach dem Räuchern ist der Geschmack so, wie Sie ihn haben wollen ... ein echter Gaumenschmaus!

Was ist eine Lauge ?
Eine Lauge dient zur Geschmacks- und Gewürzverbesserung der zu räuchernden Fische .

Wie wird die Lauge anwendet ?
Legen Sie die ausgenommenden Fische für 12 Stunden in die Lauge ein. Danach werden sie abgetrocknet und es kann sofort mit dem Räuchern begonnen werden.

Gerade für Anfänger ist dies der ideale Einstieg zum Räuchern.

Mit dieser Lauge werden Fische nicht mehr zu salzig oder zu lasch. Sie erzielen immer das gleiche gute Ergebnis.

Der Inhalt beträgt 500Gr.

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