Der Angelhaken ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Angelfischerei. Er dient dazu, den Angelköder zu befestigen und einen gefangenen Fisch an der Schnur zu halten. Angelhaken sind in vielen verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Die Teile des Hakens werden Kopf, Schenkel, Bogen, Spitze und gegebenenfalls Widerhaken genannt. Die meisten Angelhaken sind aus Metall gefertigt, während beim Spinnfischen oft eine Bleikugel oder ein Bleigewicht zur Kontrolle der Köderposition im Wasser verwendet wird. Der Angelhaken hat sich im Laufe der Geschichte weiterentwickelt und wurde aus verschiedenen Materialien hergestellt. Steinzeitliche Angelhaken aus Knochen oder der Schale einer Meeresschnecke wurden gefunden und zeigen, dass die Angelfischerei bereits seit Tausenden von Jahren praktiziert wird. Heutzutage gibt es spezielle Angelhaken für verschiedene Angeltechniken und Zielfische. Die Größen der Haken werden mit Zahlen angegeben, wobei eine höhere Zahl einen kleineren Haken und eine niedrigere Zahl einen größeren Haken bedeutet. Es gibt auch verschiedene Formen von Angelhaken, wie den Rundbogenhaken und den Limerickhaken, sowie spezielle Haken für das Carolina-Rig oder das Drop-Shot-Rig. Bei der Auswahl des richtigen Angelhakens ist es wichtig, die Art des Fischens und den Zielfisch zu berücksichtigen.